1.

(形声。从火,亨声。本义:烧煮)

2.

同本义 [boil;cook]

3.

又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜)

4.

冶炼 [forge]。如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银)

5.

一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 [fry quickly in hot oil and stir in sauce]。如:烹对虾

6.

浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体) [brew]。如:烹茶

烹茶  [pēngchá]

[brew tea] 煮茶或沏茶

烹饪  [pēngrèn]

[cooking;culinary art] 做饭做菜,烧煮食物

烹调  [pēngtiáo]

[cook] 烹煮调制[菜蔬]